(Αναδημοσίευση από το face-book)

 Κάθε χρόνο το έθιμο των πασχαλινών κουλουριών στη χριστιανική Ελληνική ορθόδοξη παράδοση.  Δεν ξεχνιέται.

Η ζύμη περιέχει αυγά, σύμβολο της γονιμότητας και της αναγέννησης της φύσης.

Άργησα φέτος. Κανονικά τα φτιάχναμε, όταν ήμουν μικρή, την Κυριακή των Βαΐων.

Στη μέση το κουλούρι του Χριστού . Δεν το τρώγαμε ποτέ. Πήγαινε στο καντήλι. Περιμέναμε την Ανάσταση για να τα δοκιμάσουμε.

Απαγορευμένος καρπός κατά τη νηστεία της Μεγάλης Εβδομάδας.

Χρόνια πολλά σε όλους με τα φετινά μου κουλούρια και λίγα λουλούδια από τον κήπο.

(ΧΙΜ)