Παραδοσιακή απόσταξη τσίπουρου

KazaniΑπό τα τέλη του Οκτώβρη έως τα μέσα του Δεκέμβρη σε όλη την Ελλάδα «βράζει» ο τόπος,  λέει ο λαός μας. Έτσι, σας προσκαλούμε να παραβρεθείτε στο χωριό μας, το τριήμερο της 28ης Οκτωβρίου, για να εντρυφήσετε  στα μυστικά της παραδοσιακής απόσταξης του τσίπουρου. Ο Σύνδεσμος θα έχει προμηθευτεί τα δικά του στέμφυλα, την πρώτη ύλη δηλαδή για την παραγωγή του αποστάγματος. Ο μπάρμπα-Νίκος Τρουπής (Αλούπης) και το  παραδοσιακό καζάνι θα ετοιμάσουν το «αγιονέρι» και όλοι μετά θα γλεντήσουμε παραδοσιακά με μεζέ και πίνοντας το φρέσκο τσίπουρο! 




Εικόνες από το χωριό

 

Newsflash - Ξέρετε ότι...

Το Δημοτικό Σχολείο άρχισε να χτίζεται τον Αύγουστο του 1936. Επειδή τότε δεν πήγαινε αυτοκίνητο στου Σέρβου, τα τσιμέντα τα κουβάλησαν με μουλάρια από τα Λαγκάδια. Τις σιδερόβεργες όμως για την πλάκα, λόγω του μήκους τους και της φύσης του μονοπατιού δεν μπορούσαν να τις φορτώσουν στα ζώα και γι' αυτό τις κουβάλησαν οι Σερβαίοι στον ώμο από τα Λαγκάδια. Οι εργασίες σταμάτησαν λόγω του πολέμου και συνεχίστηκαν μετά το 1949. Οι αίθουσες του σχολείου άνοιξαν για τους μαθητές το 1954.