Ένα ποτήρι δροσερό
νερό, αν μου προσφέρεις,
θα στο χρωστάω όσο ζώ
και θέλω να το ξέρεις.

Για την φιλοξενία σου,
τα εύσημα θα δώσω,
την προσφορά που μου 'κανες,
κάπως θ' ανταποδώσω.

Κι ένα ποτήρι με νερό,
σ' έναν ξένο διαβάτη,
σ' αυτούς τους άφιλους καιρούς,
θαρρώ πως είναι κάτι!

Μονάχα οι αγνώμονες
δεν το αναγνωρίζουν,
αυτοί, που ούτ' "ευχαριστώ"
ποτέ δεν ψιθυρίζουν.

Ένα ποτήρι με νερό,
αν κάποιος σου προσφέρει,
δείχνει ευγένεια ψυχής
και πριν ας μην σε ξέρει!

ΖΑΧΑΡΟΥΛΑ ΓΑΪΤΑΝΑΚΗ
Η ελληνική φιλοξενία είναι μοναδική και παραμένει έτσι ακόμα και τα χρόνια της οικονομικής κρίσης. Κάτι θα σου προσφέρουν σαν κέρασμα, αν περάσεις από ένα σπιτικό, ιδίως στα χωριά μας. Η ευγένεια, η απλότητα των ανθρώπων, η καθαρότητα στο βλέμμα τους και στην ψυχή τους, σε κερδίζουν για πάντα. Οι όποιες εξαιρέσεις απλά επιβεβαιώνουν τον κανόνα. Εξυπακούεται ότι σε άτομα που απεργάζονται το κακό, δεν παρέχεται φιλοξενία αλλά η αντιμετώπιση που τους αξίζει.

 IΣΒ


Εικόνες από το χωριό

 

Newsflash - Ξέρετε ότι...

Η διάνοιξη του δρόμου από τον Αγιώργη το Σαρά μέχρι το χωριό, μήκους 12 χιλιομέτρων έγινε το 1950. Οι Σερβαίοι διέθεσαν τις μερίδες τους από τη βοήθεια της UNRA που πουλήθηκαν για να συγκεντρωθούν χρήματα για την μπολντόζα. Επίσης δούλεψαν προσωπική εργασία όλοι οι ενήλικες του χωριού. Οι Αραπαίοι, επειδή είχαν να περπατήσουν μια ώρα παραπάνω από τους Σερβαίους, για να φθάσουν από το σπίτι τους στο έργο και μία να γυρίσουν, κοιμόσαντε το βράδυ εκεί που δούλευαν.