Ο Νίκος ήταν γιος του Θοδωρή Λιατσόπουλου (Λιατσιοθοδωρή), που είχε παντρευτεί τη Αγγέλω Μ. Τερζή και απέκτησαν 4 αγόρια (Νίκο, Ηλία, Μιχάλη και Παναγή) και 4 κορίτσια (Παναγούλα, Φανή, Γεωργία και Βασιλική). Παντρεύτηκε την Παναγούλα Μαρ. Βέργου (έχει πεθάνει πριν αρκετά χρόνια) και απόχτησαν την Αγγελική, που πέθανε σε ατύχημα και το Γιώργο, γνωστό έμπορα στο χωριό, συνεχιστή της δουλειάς του πατέρα του, ο οποίος ήταν από τους πρώτους εμπόρους του Σέρβου. Ο Γιώργος έχει παντρευτεί τη Βάσω Η. Σχίζα και έχουν δυο παιδιά (την Ειρήνη και το Νίκο).
Ο εκλιπόν ήταν ένας καλοσυνάτος και ήσυχος άνθρωπος, αγωνιστής στη ζωή, σωστός οικογενειάρχης και εξυπηρετικός έμπορας. Συχνά τον ακούγαμε να ψέλνει στη λειτουργία της Κυριακής καθώς και σε άλλες θρησκευτικές εκδηλώσεις. Αυτό ανέφερε και ο πατέρας Σωτήριος που είπε λίγα λόγια κατά την εξόδιο ακολουθία, για τον καλό πατριώτη και πιστό άνθρωπο της εκκλησίας, Νίκο Λιατσόπουλο.
Το ΔΣ του Συνδέσμου εκφράζει στους συγγενείς του αποθανόντος τα θερμά του συλλυπητήρια.